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Depuis 1999, nous élaborons, au sein de notre laboratoire, toutes les charcuteries et salaisons uniquement avec des porcs bleu blanc coeur.La charcuterie, sont, depuis 2003, référencés Bleu-Blanc-Coeur, association qui regroupe tous les acteurs de la filière Lin, vous garantissant une viande diététique et savoureuse riche en Oméga 3 (uniquement céréales, lin et tourteaux).
La Charcuterie
Notre charcuterie, fondée en 1999, élabore depuis cette date les produits issus des porcs bleu blanc cœur.
Les charcuteries fabriquées dans notre laboratoire sont évidemment Bleu-Blanc-Cœur...
Les porcs
Les porcs sont issus d'élevage Bleu Blanc Cœur garantissant une alimentation végétal sans OGM
et sans facteurs de croissance ainsi que du lin extrudé pour une meilleur valeur en oméga 3...
Le Label
Bleu-Blanc-Cœur rassemble toute une filière qui s’engage pour vous offrir une alimentation plus saine, plus savoureuse et plus équilibrée.
Il s’agit d’une association, de type loi 1901, qui a vu le jour en l’an 2000...