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Heures d’ouverture du magasin :

Mercredi, Jeudi, Vendredi : 9h30 à 12h et 14h à 18h
Le Samedi matin de 9h30 à 12h

 

Attention: tarifs donnés à titre indicatif (non mis à jour en temps réel). Ils peuvent varier de 5 à 10%.

Pour les porcs entiers, demis et quarts : possibilité de découpe.
Pour les quantités importantes, il est préférable de réserver le samedi matin de la semaine précédente.

LES PRODUITS CUITS :                                               

Andouillette.....................................................................24.20 € le kg                                    

Pâté de campagne.............................................................8,90 € le Kg              

Pâté basque......................................................................9,06 € le Kg              

Grillon charentais...............................................................10,90 € le Kg          

Boudins noirs aux oignons...................................................8.40 € le Kg

Fromage de tête................................................................12.30 € le Kg                  

Saucisson à l’ail................................................................12,13 € le Kg

Sauce de pire (hiver )....................................................... 10,26 € le Kg                  

Gros grillon......................................................................13,47 € le Kg                                                                                              

                       

  

Poitrine 1/2 sel fumé..........................................................13,80 € le Kg                                                  

Rognon à la pièce..............................................................1,30 €                   

Rate................................................................................12,16 € le Kg

Jambon blanc....................................................................17,00 € le Kg

Jambon sec à trancher........................................................18,67 € le Kg

Jambon sec avec os entier..................................................8,82 € le Kg

Jambon sec désossé entier..................................................14,38 € le Kg

Saucisson sec....................................................................23,00 € le Kg

Chorizo............................................................................22,00 € le Kg

Les Produits frais :

Chorizo à cuire.................................................................. 10,18 € le Kg

Saucisses nature...............................................................10.29 € le Kg

Saucisses aromatisées (herbes et épices).............................11.70 € le Kg

Saucisses Cognac échalotes................................................10,70 € le Kg

Saucisses au vin blanc.......................................................10,35 € le Kg

Saucisses façon merguez ( été ).........................................11.70 € le Kg

Rôti frais..........................................................................10.30 € le kg 

Côte échines ou filets........................................................9.76 € le kg

Côtes marinées.................................................................10,50 € le Kg

Pointe...............................................................................9.50 € le kg

Carré...............................................................................8,20 € le Kg

Sauté de porc....................................................................9,45 € le Kg   

Filet mignon......................................................................14,80€ le Kg

Grillade...........................................................................10.80 € le Kg

Poitrine à griller.................................................................8.80 € le Kg

Haché aux oignons sel  poivre.............................................8,00 € le Kg

Cotillon frais.....................................................................6,80 € le Kg

Chair................................................................................7,20 € le Kg

Jambon à braiser frais (environ 10 kg)..................................5,40 € le Kg

Jambon assaisonné à griller à la tranche ( été )......................9,80 € le Kg

Jambon frais entier paré (prêt à saler)..................................4,00 € le Kg

Jambon saumur cuit entier..................................................12,15 € le Kg

Epaule roulée saumur cuite entière.......................................13,02 € le Kg

Palette salée ( hiver )...........................................................6,90 € le kg

janbonneau salé ( hiver ).....................................................6,90 € le kg

jarret salé ( hiver )...............................................................6,00 € le kg

Tête d'échine salée ( hiver )...................................................6,90 € le kg

Les Grosses pièces :

Longe entière découpée......................................................7,15€ le Kg

Longe entière non découpée................................................ 6,10 € le Kg

Quart de porc avant...........................................................3,75€ le Kg

Quart de porc arrière..........................................................3,60 € le Kg

Porc entier non découpé avec tête et abats...........................3,10€ le Kg

Porc entier sans tête..........................................................3,45€ le Kg

Demi porc non découpé......................................................3,45 € le Kg

Porc entier découpé avec tête et abats................................. 4,15€ le Kg

Demi porc découpé.............................................................4,30 € le Kg

Epaule entière...................................................................3,60€ le Kg

Poitrine entière.................................................................4,60€ le Kg

Viande à pâté moulinée......................................................6.10 € le Kg

Viande à pâté moulinée avec foie........................................ 6.10€ le Kg

Gorge................................................................................4.50 € le kg